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    2015年 06月 02日
【第49回RSPin白金台】手軽に使える「明治北海道十勝フレッシュ100」

【第49回RSPin白金台】3つ目は、明治さんの「明治北海道十勝フレッシュ100」です。

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お菓子をたまに作っていたのでお馴染みの商品ではありますが、ガラッとパッケージを一新。

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私はほとんどお菓子にしか生クリームを使ったことがないのですが、お菓子と料理で合う生クリームは違うそうです。
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これだとお菓子の時にあっさりした生クリームになってしまいそうですが、そこは中身を考えて…
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たんぱく質をアップ!
これによって深みのある味わいを実現したそうです。
私は今のところ、牛乳代わりにコーヒーに投入。
クリーミーでコクのある味わいになりました。
そしてこちら、
c0063790_20392119.jpg
母が作ったコーヒーゼリーにかけてみました。
こちらもまったり美味しくなります(^-^)
ただしこの写真…実は大きな失敗をしています💦
ゼリーに甘みがないのでお砂糖をかけるのですが、間違えてお塩を…口にした瞬間泣きそうになりました。
慌てて洗って今度こそお砂糖をかけて再度生クリームをかけて、結果美味しくいただきました。
次回のお休みの時にはホイップしてホットケーキにかけて食べたいなと思っています🍰

★ URL ★ http://www.meiji.co.jp/dairies/cream/tokachi-fresh/

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by gogomk2003 | 2015-06-02 21:12 | グルメ


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